Porque é que os japoneses vivem mais tempo?

O Japão tem a esperança de vida mais elevada do mundo, com os japoneses a viverem mais tempo do que quase todos os outros países. A esperança média de vida no Japão é de 84 anos - mais 4 anos do que a média global. Mas porque é que os japoneses vivem tanto tempo e qual é o segredo da sua longevidade?

Nesta publicação do blogue, vamos explorar as razões pelas quais

Porque é que os japoneses vivem tanto tempo? Uma visão geral dos factores que explicam a sua elevada esperança de vida

Há uma variedade de factores interligados que contribuem para a impressionante esperança de vida dos japoneses. Aqui está um resumo rápido das principais razões pelas quais os cidadãos japoneses vivem mais tempo:

• Dieta tradicional japonesa repleta de peixe, soja, legumes e chá verde
• Baixas taxas de obesidade e de excesso de peso
• Consumo elevado de ácidos gordos ómega 3
• Forte ênfase na prevenção nos cuidados de saúde
• Elevadas taxas de atividade física e baixas taxas de comportamento sedentário
• Baixas taxas de tabagismo, especialmente entre as mulheres japonesas
• Sistema de saúde universal eficaz e com bom acesso
• Maior sentido de objetivo e fortes laços sociais
• Baixos níveis de stress e ênfase no relaxamento
• Utilização de transportes públicos e deslocações pendulares activas

Embora a genética desempenhe algum papel, é sobretudo a dieta, o estilo de vida, o acesso aos cuidados de saúde e as atitudes culturais no Japão que permitem uma esperança média de vida tão longa. A dieta tradicional japonesa e o estilo de vida ativo são particularmente importantes - vamos explorá-los melhor.

A dieta tradicional japonesa: O que comem para viver mais tempo

A dieta é um dos maiores factores que influenciam a longevidade. A dieta tradicional japonesa está repleta de alimentos nutritivos que protegem contra as doenças e apoiam a saúde até à velhice. Eis alguns dos elementos-chave da dieta tradicional japonesa que promovem a longevidade:

Peixe e marisco

Peixes como o salmão e o atum fornecem ácidos gordos ómega 3 que reduzem a inflamação, protegem o coração e o cérebro e diminuem as taxas de cancro. A sopa Miso, feita com caldo de peixe, é um pequeno-almoço básico no Japão. Frutos do mar como lula e polvo também são comuns no Japão. Uma maior ingestão de peixe e marisco contribui para a saúde do cérebro e reduz a mortalidade por doenças graves.

Soja e produtos de soja

Os grãos de soja são um elemento básico da dieta japonesa. Os alimentos de soja, como o tofu e o edamame, são ricos em proteínas e antioxidantes. A soja pode reduzir o colesterol LDL, melhorar a saúde cardiovascular e reduzir o risco de cancro da mama e da próstata. Os grãos de soja também contêm genisteína, uma isoflavona com efeitos anti-inflamatórios.

Legumes

Dos espinafres aos cogumelos e às algas marinhas, a dieta japonesa está repleta de vegetais diferentes. Comem mais 14% de vegetais do que os americanos. As vitaminas, os minerais e os antioxidantes dos vegetais reduzem a inflamação, baixam a tensão arterial e previnem os danos celulares. Os vegetais de folha escura são especialmente saudáveis.

Chá verde

Os japoneses bebem diariamente chá verde, que contém catequinas, antioxidantes que reduzem o risco de doenças cardíacas e cancro. O chá verde pode também ativar o metabolismo de queima de gordura. O Sencha é o chá verde mais popular no Japão. O pó de chá verde Matcha é utilizado nas cerimónias de chá.

Arroz

O arroz é um cereal básico e uma fonte de hidratos de carbono. Mas os japoneses comem porções razoáveis de arroz como parte de refeições equilibradas. O farelo de arroz contém antioxidantes como a vitamina E para reduzir o colesterol. O arroz integral é mais saudável do que o branco.

Alimentos fermentados

Os alimentos fermentados ajudam a digestão e fornecem probióticos. Os japoneses consomem alimentos como miso (pasta de soja fermentada), natto (soja fermentada), legumes em conserva e pequenas quantidades de bebidas alcoólicas fermentadas. Os alimentos fermentados apoiam a saúde intestinal e imunitária.

Assim, a dieta tradicional japonesa, composta por peixe, soja, vegetais, chá, arroz e alimentos fermentados, fornece os nutrientes e antioxidantes necessários para uma vida longa e saudável. Mas e a forma como os japoneses comem?

Porque é que a dieta japonesa permite a longevidade

Não é apenas o que os japoneses comem, mas como comem que influencia a longevidade:

• Porções mais pequenas - os japoneses acreditam no termo Hara Hachi Bu, comer até estar 80% cheio
• Comer com atenção - come devagar e com intenção
• Refeições partilhadas em comum - as refeições proporcionam uma ligação social
• Equilíbrio e variedade - a dieta japonesa é rica e equilibrada, mas com moderação
• Produtos frescos e sazonais - privilegiam os ingredientes locais e sazonais

A dieta tradicional japonesa preenche todos os requisitos dos padrões alimentares saudáveis associados à longevidade. Mas a dieta é apenas uma peça do puzzle da longevidade...

Estilos de vida activos fazem com que os japoneses vivam mais tempo

Os japoneses são também muito activos fisicamente, o que reduz a mortalidade e previne muitas doenças relacionadas com a idade. Veja como o estilo de vida japonês promove a longevidade:

Andar a pé e transportes públicos

Apenas 1 em cada 10 japoneses conduz regularmente um automóvel. A maioria utiliza os transportes públicos ou vai a pé para onde precisa de ir. Andar muito a pé significa mais atividade física diária. Os transportes públicos também implicam deslocações a pé até às estações. As deslocações activas estão associadas a um menor IMC e a um menor risco de doença cardíaca.

Intervalos de actividades

Os japoneses incorporam pequenas pausas para fazer exercício durante o dia de trabalho. Os trabalhadores de escritório podem fazer exercícios ligeiros, como alongamentos, durante as pequenas pausas. Incluir a atividade nas rotinas de trabalho aumenta o gasto energético diário total.

Aulas de exercício em grupo

Os japoneses participam frequentemente em aulas de ginástica comunitárias, especialmente em aulas de hidroginástica e de dança para seniores. Exercitar-se num grupo social torna o exercício mais envolvente e divertido.

Artes marciais

As artes marciais como o karaté e o judo são muito populares no Japão. As artes marciais melhoram a força, o equilíbrio e a forma física - fundamentais para um envelhecimento saudável. A concentração mental também reduz o stress.

Caminhadas de fim de semana

As caminhadas na natureza são um passatempo popular ao fim de semana. Os japoneses são motivados a manterem-se activos até uma idade mais avançada para desfrutarem de passatempos como as caminhadas. Estar ao ar livre também incentiva o relaxamento.

Banhos em águas termais

Tomar banho em fontes termais naturais (onsen) faz parte da cultura japonesa. Desfrutar de fontes termais promove o relaxamento e a recuperação da atividade.

Assim, entre o transporte ativo, o exercício nos tempos livres, as artes marciais e outros passatempos activos, a população japonesa mantém-se fisicamente em forma à medida que envelhece. Mas para além da dieta e do exercício, o que é que permite a sua longevidade?

Os cuidados de saúde e as atitudes culturais apoiam uma vida longa no Japão

Embora os estilos de vida activos e os padrões alimentares sejam peças importantes do puzzle, outros factores como os cuidados de saúde e os valores culturais ajudam os japoneses a viver mais tempo:

• Os cuidados de saúde universais garantem o acesso a cuidados preventivos e a tratamentos médicos
• Os exames e rastreios de saúde são encorajados de forma proactiva
• Os japoneses encaram a prestação de cuidados a familiares idosos como uma responsabilidade
• Laços sociais fortes e ligações à comunidade evitam o isolamento
• A cultura japonesa valoriza o descanso e a descontração
• Os passatempos centrados na natureza, como os banhos termais, reduzem o stress
• Menor desigualdade de rendimentos significa acesso a recursos de promoção da saúde

Os cuidados de saúde centram-se na prevenção e na deteção precoce de doenças - fundamentais para a longevidade. Os japoneses também se sentem motivados ao cuidar dos pais e dos avós à medida que estes envelhecem. E a abordagem zen dos japoneses ao relaxamento e à concentração comunitária permite-lhes gerir o stress.

Em suma, a combinação de uma dieta tradicional rica em nutrientes, estilos de vida activos, cuidados de saúde eficazes e valores culturais permitem aos cidadãos japoneses viver mais tempo e com mais saúde.

Dicas para aumentar a sua esperança de vida inspiradas no Japão

Embora a genética desempenhe um papel parcial, pode adotar hábitos de vida para aumentar as suas hipóteses de viver mais tempo:

• Coma mais peixe e alimentos de soja: Coma salmão, atum, edamame e tofu com mais frequência para obter nutrientes para a longevidade.
• Beba chá verde diariamente: Prefira o chá verde a outras bebidas para obter antioxidantes.
• Coma mais vegetais: Procure comer 7-9 porções de vegetais, como folhas verdes, diariamente.
• Escolha cereais integrais: Opte por arroz integral e pães e massas de cereais integrais.
• Caminhe e utilize os transportes públicos: Reduza a condução para aumentar a atividade diária.
• Experimente as artes marciais: O tai chi, por exemplo, aumenta a força e reduz o stress.
• Tome banho na natureza: Visite fontes termais ou tome banhos na floresta para relaxar.
• Desenvolva laços sociais: Participe em aulas de ginástica comunitárias para combinar boa forma física e amigos.
• Concentre-se no relaxamento: Pratique meditação consciente e faça do descanso uma prioridade.

Adotar aspectos do estilo de vida japonês, desde a dieta até às práticas de redução do stress, pode ajudar a aumentar o seu tempo de saúde e, potencialmente, a prolongar a sua vida.

O que está a dizer: Porque é que os japoneses vivem mais tempo e como você também pode viver

Em conclusão, os japoneses vivem cerca de 4 anos mais do que a média mundial, com uma esperança de vida superior a 80 anos. Esta impressionante longevidade deve-se a:

• Uma dieta tradicional cheia de peixe, soja, chá, legumes e alimentos fermentados
• Elevada atividade física devido a deslocações activas, artes marciais e exercício em grupo
• Bom acesso aos cuidados de saúde centrados na prevenção e na deteção precoce
• Baixas taxas de doenças crónicas como a obesidade, as doenças cardíacas e o cancro
• Valores culturais em torno da comunidade, do relaxamento e dos cuidados com os idosos

Embora a genética desempenhe um papel parcial, a adoção de aspectos do estilo de vida japonês também o pode ajudar a viver mais tempo. Coma alimentos mais nutritivos, como peixe gordo e soja, mantenha-se ativo através de escolhas de transporte e exercício físico, reduza o stress e desenvolva laços sociais para ter a melhor hipótese de um envelhecimento saudável.

O Japão descobriu algo especial no que diz respeito à longevidade. Mas com algumas melhorias na dieta, um estilo de vida mais ativo e uma concentração na redução do stress, também pode dar passos para aumentar a sua própria esperança de vida.

Principais conclusões:

• A dieta tradicional japonesa, repleta de peixe, soja, chá, alimentos fermentados e vegetais, permite-lhe longevidade.
• O transporte ativo e os hábitos de exercício mantêm a população japonesa em forma e saudável.
• Os valores culturais em torno da comunidade, do relaxamento e dos familiares idosos apoiam uma vida longa.
• Um bom acesso aos cuidados de saúde e programas de prevenção aumentam a esperança de vida.
• Embora a genética desempenhe um papel importante, a dieta, a atividade, os cuidados de saúde e o estilo de vida influenciam a longevidade.
• Comer mais alimentos de estilo japonês, praticar exercício físico regularmente, reduzir o stress e relacionar-se socialmente pode ajudar a aumentar a esperança de vida.

FAQ

P: Porque é que os japoneses vivem mais tempo?

R: Os japoneses têm a esperança de vida mais longa do mundo. Há vários factores que contribuem para a sua longevidade.

P: Qual é o segredo para viver uma vida longa no Japão?

R: O segredo está nas suas escolhas de estilo de vida e práticas culturais. Os japoneses seguem normalmente uma dieta saudável, bebem chá verde e utilizam os transportes públicos para se deslocarem.

P: De que forma é que uma dieta saudável contribui para a longevidade dos japoneses?

R: Os japoneses têm uma dieta rica em alimentos vegetais, como a soja, e menos carne. Este elevado consumo de alimentos à base de plantas e a baixa ingestão de produtos lácteos contribuem para a sua boa saúde geral e para um menor risco de doenças cardiovasculares.

P: O governo japonês desempenha algum papel na promoção de um estilo de vida saudável?

R: Sim, o governo japonês promove ativamente um estilo de vida saudável através de várias iniciativas e programas. Incentivam o consumo de alimentos nutritivos e promovem a atividade física regular.

P: Os homens japoneses têm uma esperança de vida mais elevada do que os homens dos países ocidentais?

R: Sim, os homens japoneses têm uma esperança de vida mais elevada em comparação com os homens dos países ocidentais. Este facto pode ser atribuído à sua dieta saudável, às taxas mais baixas de obesidade e à menor mortalidade por doenças cerebrovasculares.

P: O consumo de chá verde é um fator que contribui para a longevidade dos japoneses?

R: Sim, acredita-se que o consumo regular de chá verde tem vários benefícios para a saúde, incluindo a redução do risco de hipertensão e de doenças cardiovasculares. O chá verde é uma bebida comum no Japão e é frequentemente incluído na sua dieta diária.

P: Porque é que a esperança de vida no Japão é relativamente elevada em comparação com outros países?

R: A maior esperança de vida no Japão deve-se principalmente à combinação de factores como uma dieta saudável, um estilo de vida ativo, um sistema de saúde universal e um forte sentido de comunidade.

P: De que forma é que as deslocações em transportes públicos contribuem para aumentar a esperança de vida no Japão?

R: As deslocações pendulares em transportes públicos incentivam a atividade física, uma vez que as pessoas se deslocam frequentemente a pé ou de bicicleta para chegar aos seus pontos de transporte. Este exercício regular contribui para melhorar a saúde cardiovascular e a aptidão física geral.

P: A obesidade é uma preocupação importante no Japão?

R: As taxas de obesidade no Japão são relativamente baixas em comparação com outros países desenvolvidos. Embora se tenha registado um aumento nos últimos anos, continua a ser uma das mais baixas dos países do G7.

P: Quais são alguns dos problemas de saúde que os japoneses têm menos risco de contrair?

R: Os japoneses têm um menor risco de doenças cardiovasculares, incluindo hipertensão e níveis elevados de colesterol. Também têm taxas mais baixas de obesidade e problemas de saúde relacionados.

Os japoneses vivem mais tempo e têm uma esperança de vida tão elevada. Vamos analisar a sua dieta tradicional, factores de estilo de vida, sistema de saúde e atitudes culturais para descobrir os segredos por detrás das suas vidas longas e saudáveis. Continue a ler para saber porque é que os japoneses vivem mais tempo e para obter dicas de vida saudável para aumentar a sua própria esperança de vida.

Recursos utilizados para escrever este artigo

• Organização Mundial de Saúde. (2022). Japão. https://www.who.int/countries/jpn/
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