Que alimentos causam acne? Os 9 principais alimentos que provocam acne

Está a lutar contra a acne e pergunta-se se a culpa é de certos alimentos da sua dieta? Não é o único. Muitas pessoas acham que certos alimentos parecem piorar o seu acne.

A relação entre a dieta e a acne é complicada. Embora a investigação nesta área ainda esteja a emergir, sabemos que alguns alimentos parecem desencadear mais erupções do que outros.

Neste artigo, vamos analisar os 9 principais alimentos que provocam acne, porque é que podem causar crises e o que pode comer para ajudar a limpar a sua pele. Iremos também analisar a ciência por detrás da ligação entre a dieta e o acne.

Qual é o impacto da dieta na acne?

Antes de falarmos de alimentos específicos, vamos primeiro compreender como é que a dieta pode influenciar a acne.

Existem algumas formas de os alimentos que ingere poderem agravar o acne:

• Inflamação - Alguns alimentos podem desencadear inflamação no corpo, o que pode agravar a acne.
• Flutuações hormonais - Alguns alimentos provocam picos e quedas nas hormonas como a insulina, o que pode aumentar a produção de óleo e obstruir os poros.
• Carga glicémica elevada - Os alimentos com um índice glicémico elevado provocam picos de açúcar no sangue, o que pode agravar a acne.
• Sensibilidades alimentares - Ser sensível a determinados alimentos, como os lacticínios, pode desencadear reacções inflamatórias.
• Saúde intest inal - Um microbioma intestinal desequilibrado pode influenciar a saúde da pele e a acne.

Com este contexto, vamos agora mergulhar nos 9 principais alimentos que normalmente causam crises de acne.

9 alimentos que podem provocar crises de acne

1. Produtos lácteos

Os produtos lácteos como o leite, o queijo, o iogurte e o gelado estão entre os maiores desencadeadores de acne na sua dieta.

Vários estudos encontraram uma ligação entre os lacticínios e o acne:

• Num estudo com 47 335 mulheres, as que consumiam leite na adolescência tinham um risco mais elevado de acne grave mais tarde na vida [1].
• Outro estudo descobriu que as crianças em idade escolar tinham taxas mais elevadas de acne se consumissem lacticínios do que as que não consumiam [2].

Existem algumas razões pelas quais os lacticínios podem contribuir para o acne:

Hormonas: Os lacticínios contêm hormonas como o fator de crescimento da insulina (IGF-1) que pode estimular a produção de óleo e a obstrução dos poros [3].

Inflamação: Cerca de 60% dos adultos são sensíveis às proteínas A1 caseína dos lacticínios, que podem desencadear inflamações [4].

Androgénios: O leite contém androgénios e moléculas bioactivas que aumentam os níveis de androgénios, contribuindo para a acne [5].

O que é que se pode tirar? Cortar nos lacticínios, especialmente no leite, pode ajudar a controlar a pele com tendência para o acne. Opte por leites à base de plantas, como o leite de amêndoa ou de aveia.

2. Alimentos com elevado índice glicémico

Os alimentos com um índice glicémico elevado fazem com que os seus níveis de açúcar no sangue aumentem rapidamente. Estas oscilações de açúcar no sangue podem agravar a acne.

Os alimentos de elevado índice glicémico incluem:

• Pão branco, massas, produtos de pastelaria
• Cereais de pequeno-almoço embalados
• Arroz, batatas
• Refrigerantes, sumos de fruta, bebidas desportivas

Estes hidratos de carbono refinados são digeridos rapidamente e inundam a corrente sanguínea com glicose. Isto faz com que o seu corpo produza mais insulina, o que pode aumentar a produção de óleo e a inflamação [6].

Ao reduzir o consumo de alimentos com elevado índice glicémico, pode nivelar o açúcar no sangue, reduzir os picos de insulina e melhorar potencialmente a acne.

3. Doces e sobremesas

Os alimentos açucarados, como bolos, bolachas, doces e gelados, podem agravar o acne ao aumentar os seus níveis de açúcar no sangue e de insulina.

Um estudo realizado na Malásia concluiu que os doentes com acne consumiam maiores quantidades de gelado, leite e sódio em comparação com o grupo de controlo [7].

Outro estudo revelou que os doentes com acne consumiam 2 vezes mais hidratos de carbono e açúcar refinados do que os doentes sem acne [8].

Os doces também têm uma carga glicémica elevada. Como já referimos, isto leva a picos de açúcar no sangue e de insulina, o que influencia a saúde da pele.

Ao reduzir a ingestão de guloseimas açucaradas, como sobremesas, doces e refrigerantes, pode notar uma pele mais clara. Certifique-se também de que reduz os "açúcares ocultos" nos alimentos processados.

4. Comida rápida

A comida rápida, como hambúrgueres, batatas fritas, nuggets de frango e batidos, tende a ser altamente processada e repleta de sódio, gordura e hidratos de carbono refinados.

Um estudo relacionou o consumo de fast food com o aumento da resistência à insulina e um maior risco de acne [9].

Outro ensaio revelou que os doentes com acne eram mais propensos a comer comida rápida, como hambúrgueres e piza [10].

As comidas rápidas contribuem para a acne:

• Aumento dos níveis de açúcar no sangue
• Aumento da inflamação
• Contém lacticínios, gordura e hormonas que obstruem os poros.

Limite a ingestão de fast food e fritos para controlar a inflamação causadora da acne.

5. Proteína de soro de leite em pó

Embora as proteínas sejam essenciais para a saúde, alguns alimentos ricos em proteínas, como a soro de leite, podem agravar o acne.

A proteína de soro de leite em pó e os suplementos contêm aminoácidos que estimulam a produção de insulina e IGF-1. Isto pode aumentar a produção de óleo e a obstrução dos poros.

Um estudo descobriu que os doentes com acne tinham níveis mais elevados de anticorpos IgG específicos do soro do leite, indicando uma sensibilidade ao soro do leite [11].

Se suspeita que a proteína de soro de leite piora o seu acne, limite os suplementos e escolha proteínas em pó à base de plantas. As proteínas de soja, ervilha, arroz e cânhamo são boas alternativas sem soro de leite.

6. Óleos ricos em ómega 6

Os óleos vegetais ricos em ácidos gordos ómega 6, como os óleos de soja, milho, sementes de algodão, girassol e cártamo, são omnipresentes nos alimentos processados.

Embora os ómega 6 sejam ácidos gordos essenciais, a maioria das dietas modernas contém demasiados ómega 6 e poucas gorduras ómega 3.

Este desequilíbrio pode contribuir para a inflamação do organismo e agravar as lesões inflamatórias da acne [12].

Limite a ingestão de snacks processados cozinhados com óleos ricos em ómega 6 e utilize gorduras mais saudáveis como o azeite e o óleo de abacate para cozinhar.

7. Álcool

O consumo de álcool, especialmente em excesso, está associado a crises de acne.

Um estudo revelou que os doentes com acne bebiam mais álcool por semana em comparação com os doentes com pele clara [13]. Outros estudos mostram que as pessoas com acne moderada a grave têm maior probabilidade de consumir álcool regularmente [14].

O álcool contribui para a acne ao

• Aumento do açúcar no sangue e da insulina
• Aumento da inflamação
• Desidratação da pele e do corpo

Beber álcool com moderação, ou evitá-lo completamente, pode ajudar a prevenir a acne causada pelo consumo de álcool.

8. Cafeína

Para algumas pessoas com tendência para o acne, a cafeína parece agravar as erupções cutâneas. Existem algumas razões possíveis:

• A cafeína provoca um aumento da pressão arterial e das hormonas do stress, o que pode agravar a acne inflamatória [15].
• A abstinência de cafeína também pode desencadear crises de acne [16].

No entanto, a investigação sobre a dieta e o acne não encontrou uma ligação significativa entre a cafeína e as erupções cutâneas [17]. Os efeitos parecem variar consoante o indivíduo.

Se suspeita que a cafeína agrava o seu acne, experimente cortar no café, chá, refrigerantes e bebidas energéticas para ver se a sua pele melhora.

9. Chocolate

Embora muitas pessoas assumam que o chocolate causa acne, a investigação não mostra uma correlação significativa entre o consumo de chocolate e as borbulhas [18].

No entanto, alguns estudos sugerem que os doentes com acne podem desejar e consumir mais chocolate e doces em geral [19].

O chocolate preto com um elevado teor de cacau tem benefícios anti-inflamatórios que podem beneficiar a acne. O chocolate de leite, por outro lado, contém lacticínios e açúcar que podem afetar negativamente a pele.

Em geral, o chocolate não parece ser uma causa direta de acne, embora a qualidade seja importante para a saúde geral da pele.

Deve seguir uma "dieta sem acne"?

Depois de saber quais os alimentos que podem desencadear erupções cutâneas, pode perguntar-se: deve seguir uma "dieta sem acne" restritiva?

Cortar grupos alimentares inteiros não é necessariamente o ideal ou realista a longo prazo. No entanto, ter consciência dos factores que desencadeiam a sua acne é útil.

Eis algumas dicas sobre como gerir a dieta para controlar a acne:

• Identifique os seus factores desencadeantes - Repare quais os alimentos que parecem piorar o seu acne e evite-os. Os culpados mais comuns são os lacticínios, os hidratos de carbono de elevado índice glicémico e o açúcar.
• Mantenha um diário alimentar - Registar o que come e a forma como a sua pele reage pode revelar os seus factores pessoais de desencadeamento da acne.
• Faça uma dieta anti-inflamatória - Concentre-se em alimentos integrais e não processados, como frutas, legumes, proteínas magras, nozes e gorduras anti-inflamatórias.
• Mantenha-se hidratado - Beba muita água para eliminar as toxinas e manter a pele hidratada.
• Tome umsuplemento inteligente - Suplementos como zinco, ómega 3, probióticos e vitaminas podem ajudar a manter a pele clara.

Embora a dieta, por si só, não cure o acne, evitar os alimentos que o desencadeiam pode ajudar muito a manter as erupções afastadas.

A linha de fundo

Os alimentos que ingere podem influenciar as crises de acne, especialmente os hidratos de carbono refinados, os lacticínios, a fast food, os doces e as gorduras não saudáveis. Ao identificar os factores que desencadeiam a acne, pode ajustar a sua dieta para controlar as erupções e, ao mesmo tempo, manter uma dieta equilibrada e agradável.

Concentre-se em alimentos anti-inflamatórios integrais, não processados, ricos em antioxidantes e gorduras saudáveis para a melhor defesa contra a acne. Mantenha-se hidratado, controle o stress e utilize produtos de cuidados da pele específicos para manter a pele limpa.

Com alguns ajustes na dieta e conhecimentos sobre cuidados da pele, pode mandar embora a acne incómoda e abraçar uma tez confiante e brilhante. Que mudanças vai fazer para se despedir das borbulhas?

Perguntas frequentes sobre os alimentos que causam acne

Quais os alimentos que normalmente causam acne?

Alguns dos principais alimentos que podem piorar a acne incluem:

• Produtos lácteos como leite, queijo, gelado
• Grãos refinados - pão branco, massas, cereais
• Alimentos açucarados - doces, sobremesas, refrigerantes
• Comida rápida, como hambúrgueres e batatas fritas
• Alimentos com elevado índice glicémico - batatas, arroz branco
• Óleos vegetais ricos em ácidos gordos ómega 6
• Proteína de soro de leite em pó
• Excesso de álcool

Estes alimentos tendem a aumentar os níveis de açúcar no sangue, insulina e inflamação, o que pode estimular a produção de óleo e exacerbar a acne.

Como é que a dieta afecta a acne?

A investigação mostra que há várias formas de a dieta influenciar a acne:

• Aumento dos níveis de açúcar no sangue e de insulina - Os alimentos com elevado índice glicémico provocam picos de açúcar no sangue e de insulina, o que aumenta a produção de óleo e a inflamação.
• Inflamação - Alguns alimentos desencadeiam respostas inflamatórias no organismo, agravando as lesões inflamatórias da acne.
• Flutuações hormonais - Alguns alimentos alteram hormonas como a insulina, o IGF-1 e os androgénios, levando a um aumento da produção de óleo e a poros obstruídos.
• Sensibilidades alimentares - Ser sensível a alimentos como os lacticínios pode desencadear reacções inflamatórias e crises de acne em algumas pessoas.

O chocolate é mau para o acne?

Apesar da crença comum de que o chocolate provoca acne, a maioria dos estudos não encontrou uma ligação significativa entre o chocolate e as borbulhas. O chocolate preto com um elevado teor de cacau pode até ter benefícios anti-inflamatórios. No entanto, o chocolate de leite à base de lacticínios pode afetar negativamente o acne. Em geral, o chocolate não parece causar diretamente acne, mas a qualidade é importante.

As bananas provocam acne?

Não, não há provas de que as bananas causem ou piorem o acne. As bananas têm um índice glicémico médio e não estão significativamente associadas ao aumento de erupções cutâneas. As bananas contêm vitaminas e minerais que apoiam a saúde da pele, como a vitamina C, a vitamina B6 e o potássio. Como acontece com qualquer alimento, algumas pessoas podem ter sensibilidades individuais. Mas as bananas são geralmente consideradas seguras para a acne.

A cafeína provoca acne?

Os efeitos da cafeína no acne parecem ser contraditórios. Alguns estudos associam o consumo de cafeína ao aumento das hormonas do stress e da pressão arterial, o que pode agravar o acne. A abstinência de cafeína também pode desencadear crises em algumas pessoas. No entanto, os estudos não encontraram uma correlação estatisticamente forte entre a cafeína e o acne. Para as pessoas sensíveis à cafeína, limitar a ingestão pode ajudar a controlar as erupções.

Como é que posso curar a acne naturalmente?

Para além de evitar os factores que desencadeiam a acne na dieta, eis alguns remédios naturais que podem ajudar a tratar a acne:

• Beba muita água para se manter hidratado e eliminar as toxinas
• Tome suplementos específicos como zinco, ómega 3 e probióticos
• Aplique óleo essencial de árvore do chá, extrato de chá verde e outros remédios à base de plantas
• Experimente alimentos anti-inflamatórios como peixe gordo, curcuma, verduras, bagas
• Gerir o stress através do ioga, da meditação e do diário
• Utilize máscaras faciais naturais com ingredientes como mel, vinagre de cidra de maçã, farinha de aveia

Embora os remédios naturais possam ajudar, a acne grave requer frequentemente tratamento médico. Consulte um dermatologista se os métodos de venda livre forem ineficazes.

O que devo comer para limpar o acne?

Para limpar a acne através da dieta, concentre-se em alimentos integrais não processados com benefícios anti-inflamatórios:

• Leites não lácteos como o leite de amêndoa, de coco ou de aveia
• Proteínas magras como peixe, frango sem pele, peru, ovos
• Frutas e legumes coloridos, especialmente os de folhas verdes
• Gorduras saudáveis como abacate, azeite, nozes, sementes
• Hidratos de carbono complexos - cereais integrais, quinoa, batata-doce
• Leguminosas como feijão, lentilhas, grão-de-bico
• Ervas aromáticas e especiarias - curcuma, gengibre, canela
• Chá verde, chá de ervas
• Alimentos probióticos como iogurte, kefir, alimentos fermentados

Uma dieta saudável e equilibrada, rica em nutrientes, pode contribuir para uma pele clara e luminosa.

Os lacticínios causam acne?

Sim, a investigação indica fortemente que o consumo de lacticínios, especialmente leite, contribui para as crises de acne. Os lacticínios contêm hormonas e moléculas bioactivas que estimulam a produção de óleo. Também desencadeia inflamações devido a sensibilidades às proteínas do leite, como a caseína e o soro de leite. Limitar o consumo de lacticínios e optar por leites à base de plantas pode melhorar significativamente os sintomas da acne.

Os frutos secos provocam acne?

A maioria dos frutos secos não são considerados desencadeadores de acne e podem fazer parte de uma dieta saudável e anti-inflamatória. No entanto, algumas pessoas podem ser sensíveis ao elevado teor de ómega 6 dos frutos secos. Limite as porções a 1-2 punhados por dia e evite frutos secos muito torrados ou salgados. As amêndoas, as nozes, as castanhas do Brasil e as nozes pecan têm benefícios para a limpeza da pele. As pessoas com acne grave podem querer limitar o consumo regular de frutos secos.

O glúten causa acne?

Não existem provas sólidas de que o glúten cause diretamente acne. No entanto, algumas pessoas com sensibilidade ao glúten relatam uma melhoria da acne depois de passarem a não consumir glúten. Para as pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca, uma dieta sem glúten pode ajudar a controlar a inflamação da pele. Mas é pouco provável que evitar o glúten afecte a acne nas pessoas não sensíveis.

Devo evitar todos os hidratos de carbono para ter uma pele clara?

Evitar todos os hidratos de carbono não é necessário para ter uma pele clara. No entanto, limitar os hidratos de carbono refinados como o açúcar, a farinha branca e o arroz branco pode controlar os picos de açúcar no sangue. Concentre-se em obter hidratos de carbono de fontes complexas e integrais, como frutas, legumes, cereais integrais e batata-doce. Mantenha uma dieta equilibrada, uma vez que cortar todos os hidratos de carbono pode ter um impacto negativo nas hormonas, nos níveis de energia e na pele.

Comer alimentos gordurosos causa acne?

Alimentos gordurosos e gordurosos como hambúrgueres, batatas fritas e pizza não são inerentemente causadores de acne. No entanto, estes alimentos são muitas vezes altamente processados e de elevado índice glicémico, o que pode agravar a acne. A fast food gordurosa pode também conter lacticínios, hormonas e aditivos que obstruem os poros. De um modo geral, os alimentos gordos são bons, com moderação, como parte de uma dieta saudável, mas coma fritos e alimentos processados com moderação.

Devo tomar suplementos para tratar o acne?

Certos suplementos podem ajudar a combater a acne quando utilizados juntamente com medidas dietéticas e de estilo de vida, incluindo:

• Zinco: Este mineral apoia a cicatrização de feridas e reduz a inflamação. Tome 30-45 mg por dia.
• Ómega-3: Os ácidos gordos ómega 3, como o óleo de peixe, combatem a inflamação. Tome 1.000 - 2.000 mg de EPA/DHA diariamente.
• Probióticos: Os probióticos apoiam a saúde intestinal e um microbioma equilibrado. Procure estirpes como Lactobacillus e Bifidobacterium.
• Vitaminas A, D, E: Estas vitaminas lipossolúveis reforçam a imunidade e a saúde da pele.
• Vitamina C: A vitamina C promove a produção de colagénio. Procure uma forma esterificada para uma melhor absorção.

Consulte sempre um dermatologista ou nutricionista antes de começar a tomar suplementos, especialmente se tiver algum problema de saúde. Embora os suplementos possam ajudar a controlar a acne, funcionam melhor em conjunto com medidas dietéticas e de estilo de vida para um tratamento holístico.

Que alimentos são bons para a pele com tendência para o acne?

Alguns dos melhores alimentos para comer para uma pele clara e sem acne incluem:

• Peixes gordos como o salmão, a cavala e a sardinha
• Folhas verdes como espinafres, couve, alface
• Frutas e legumes de cores vivas
• Cereais integrais como aveia, arroz integral, quinoa
• Leguminosas, incluindo lentilhas, grão-de-bico, feijão
• Frutos secos como amêndoas, nozes, castanhas do Brasil
• Sementes como chia, linhaça, abóbora, girassol
• Açafrão-da-terra e gengibre
• Chá verde
• Chocolate negro (70% cacau ou mais)
• Alho
• Ovos
• Batatas doces
• Iogurte grego

Concentre-se em obter uma variedade de alimentos não processados e anti-inflamatórios. Uma dieta saudável e equilibrada ajuda a controlar o acne, ao mesmo tempo que fornece vitaminas, minerais e nutrientes essenciais para a sua melhor pele.